Ο Βίος Coop στη διεθνή συνάντηση του Food Coop BCN

Την Πέμπτη, 25 Φλεβάρη, ο Βίος Coop, μέσω των μελών του, Πάνου Γιακουμίδη (τοποθέτηση) και Νίκου Σουλάκη (μετάφραση), συμμετείχε στη διαδικτυακή συνάντηση του Food Coop BCN για τη δημιουργία ενός συνεταιριστικού supermarket στη Βαρκελώνη με μηδενικά απορρίμματα.

Παρουσιάστηκαν καλές πρακτικές από συνεταιριστικά supermarket σε διάφορες χώρες της Ευρώπης. 

Από μεριάς του Βίος Coop, αναφέρθηκε η εξοικονόμηση κατά 2/3 της ενέργειας  από τη νέα επένδυση φωτισμού που έγινε στο κατάστημα, η χρήση και η προώθηση των τσαντών πολλαπλών χρήσεων, η πώληση σε χαμηλότερη τιμή προϊόντων που αναμένεται να λήξουν με σκοπό να μη πεταχτούν και η δωρεά (κυρίως ευπαθών)τροφίμων σε δομές αλληλεγγύης.