Πέμπτη, 12 Δεκεμβρίου 2019

Αποξηραμένα φρούτα ελληνικής προέλευσης στο Βίος Coop

 

Συνεταιριστικές εκδόσεις στο Βίος Coop

Οι Ακυβέρνητες Πολιτείες Συνεργατικό Βιβλιοπωλείο-Καφέ τώρα βρίσκονται και στον Κοινωνικό Καταναλωτικό Συνεταιρισμό Θεσσαλονίκης Βίος Coop.

Δύο συνεργατικά/συνεταιριστικά εγχειρήματα της Θεσσαλονίκης ξεκινούν τη μεταξύ τους συνεργασία.

Στο κατάστημα του Βίος Coop (Λεωφόρος Κωνσταντίνου Καραμανλή 42) μπορείτε πλέον να βρείτε όλα τα βιβλία των εκδόσεων από τις Ακυβέρνητες Πολιτείες (Αλ. Σβώλου 28).

Σάββατο, 30 Νοεμβρίου 2019

Γιορτάζουμε 6 χρόνια Βίος Coop

Έξι χρόνια συλλογικού αγώνα για να «πάρουμε την τροφή μας στα χέρια μας». Έξι χρόνια όπου βάζουμε το λιθαράκι μας στο να  δημιουργήσουμε μια διαφορετική διατροφική κουλτούρα: χωρίς μεσάζοντες, με προϊόντα τοπικά (κατά προτεραιότητα συνεταιρισμών και μικρών παραγωγών), ποιοτικά, μικρού οικολογικού αποτυπώματος, μέσα από ένα εγχείρημα οικονομικά βιώσιμο, με σεβασμό στην κοινωνία και στο περιβάλλον. Έξι χρόνια συνεργατικής λειτουργίας με βάση τις αρχές της Άμεσης Δημοκρατίας και της Κοινωνικής και Αλληλέγγυας Οικονομίας, μένοντας μακριά από παιχνίδια εξουσίας και κερδοσκοπίας.

Σκοπός μας: μέσα από την συνεργατικότητα να δημιουργήσουμε μια διαφορετική καταναλωτική συμπεριφορά και να ενθαρρύνουμε και άλλους/ες να δημιουργήσουν παρόμοιες δομές, δίνοντάς τους το παράδειγμα του εφικτού. Οι πράξεις είναι πάντα πιο πειστικές από τα λόγια. Τέλος, τίποτα από όσα έχουμε μέχρι στιγμής καταφέρει δεν θα ήταν εφικτό χωρίς την συμμετοχή των 430 μελών μας και των εκατοντάδων φίλων μας!

Την Τετάρτη 4 Δεκεμβρίου, στον πεζόδρομο μπροστά στο κατάστημά μας, από τις 17:00 – 21:00, γιορτάζουμε τα 6 χρόνια λειτουργίας του παντοπωλείου μας!
Θα υπάρχει μπουφές με προϊόντα από γυναικείους συνεταιρισμούς, ενώ θα σερβίρονται  ζεστό κρασί και τσάι, μανιταρόσουπα και hot dog.

Μουσική: DJ K.BOUS

Η γιορτή είναι ανοιχτή προς όλους/ες.

Αλληλεγγύη στον αλβανικό λαό

Συγκέντρωση ειδών πρώτης ανάγκης στο Bios Coop Κοινωνικός Καταναλωτικός Συνεταιρισμός Θεσσαλονίκης!
Στην Αλβανία, μετά από τον μεγάλο σεισμό, υπάρχουν δεκάδες νεκροί, ενώ εκατοντάδες είναι οι τραυματίες και οι αγνοούμενοι. Εκατοντάδες άνθρωποι σήμερα στερούνται βασικών καθημερινών αναγκών, λόγω της εκτεταμένης καταστροφής. Δεν έχει καμία σημασία ποιανών την πόρτα χτυπάει κάθε φορά ο θάνατος και η καταστροφή, ο ανθρώπινος πόνος είναι ο ίδιος όποια γλώσσα κι αν μιλάει ο άνθρωπος που πονά. Κι αυτό τον πόνο κανείς δεν αξίζει να τον ζει.
Ως Βίος Coop, δεν μπορούμε να μείνουμε αμέτοχοι/ες. Εκφράζουμε έμπρακτα την αλληλεγγύη μας στον Αλβανικό λαό και συγκεντρώνουμε τρόφιμα, είδη ατομικής υγιεινής και είδη ρουχισμού, τα οποία και θα αποστείλουμε άμεσα, μέσω της Αντιδημαρχίας Κοινωνικής Πολιτικής του Δ. Θεσσαλονίκης, στην Αλβανία.
Μπορείτε να αφήσετε στο κατάστημά μας, στη Λεωφόρο Κωνσταντίνου Καραμανλή 42 (Δήμος Θεσσαλονίκης):
*Τρόφιμα ξηρά / τυποποιημένα: κονσέρβες, όσπρια, μακαρόνια, ρύζι, είδη μακράς διαρκείας, γάλα εβαπορέ, βρεφικό γάλα σε σκόνη, μπισκότα, φρυγανιές, εμφιαλωμένο νερό, κλπ.
*Είδη ατομικής υγιεινής και καθαρισμού: σαπούνι, σαμπουάν, οδοντόκρεμες, οδοντόβουρτσες, μωρομάντηλα, χαρτί υγείας, πάνες, σερβιέτες, αντισηπτικά μαντηλάκια, κουβάδες, σκούπες, απορρυπαντικά, χλωρίνη, σακούλες σκουπιδιών, χαρτοπετσέτες, χαρτομάντηλα, χαρτί κουζίνας, ποτήρια, πιάτα, γάντια / μαχαιροπήρουνα μίας χρήσης, κλπ.
*Είδη ρουχισμού: παπλώματα, κουβέρτες, εσώρουχα, κάλτσες, μπλουζάκια.
Ας δείξουμε την αλληλεγγύη μας, στην πράξη!

Το ανοιχτό ΔΣ του Βίος Coop.

Κοινωνικός Καταναλωτικός Συνεταιρισμός ‘Βίος Coop’
Λεωφόρος Κων. Καραμανλή 42
www.bioscoop.gr
email: coopbios@gmail.com
τηλ: (+30) 2310811918.

Πέμπτη, 28 Νοεμβρίου 2019

Ο Βίος Coop στηρίζει το ΚΕΘΕΑ

Σε μια περίοδο που το ΚΕΘΕΑ (Κέντρο Θεραπείας Εξαρτημένων Ατόμων) βάλλεται από παντού, εμείς επιλέγουμε να το στηρίζουμε!
Στον Κοινωνικό Καταναλωτικό Συνεταιρισμό Θεσσαλονίκης Βίος Coop θα βρείτε βιολογικά ζυμαρικά από το Αγρόκτημα της θεραπευτικής κοινότητας ΚΕΘΕΑ ΙΘΑΚΗ.
Πένες, μακαρονάκι κοφτό και βίδες, με αλεύρι ολικής άλεσης. Συσκευασίες των 500γρ: 2,06€!
Με το πιστοποιημένο βιολογικό αλεύρι, από τα σιτηρά του Αγροκτήματος, που καλλιεργείται από τα μέλη της Κοινότητας.
Τα προϊόντα έχουν για μας διπλή αξία, τόσο της ποιότητας όσο και του πολύ σημαντικού κοινωνικού έργου που παράγεται στην ΙΘΑΚΗ.
*Το ΚΕΘΕΑ αποτελεί το μεγαλύτερο δίκτυο απεξάρτησης και κοινωνικής επανένταξης στην Ελλάδα. Στηρίζουμε το μακροχρόνιο έργο του για την επανένταξη των θεραπευόμενων στη παραγωγική διαδικασία και το δικαίωμά τους σε μια ζωή χωρίς εξαρτήσεις!


Πέμπτη, 21 Νοεμβρίου 2019

Μεταπτυχιακοί φοιτητές και φοιτήτριες της Παιδαγωγικής Σχολής ΑΠΘ στο Βίος Coop

Μεταπτυχιακοί φοιτητές και φοιτήτριες της Παιδαγωγικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης επισκέφθηκαν το Βίος Coop στις 20 Νοεμβρίου 2019, στο πλαίσιο του μαθήματος "Οικολογία και Κοινωνική Αλληλέγγυα Οικονομία" (διδάσκων Κ. Νικολάου), προκειμένου να γνωρίσουν από κοντά μια συνεργατική και οικολογική προσέγγιση του θέματος της τροφής ως κοινό αγαθό.


Σάββατο, 2 Νοεμβρίου 2019

5% έκπτωση στα μέλη του Βίος Coop!

Από την 1η Νοεμβρίου 2019 ισχύει έκπτωση 5% στα μέλη του συνεταιρισμού μας. Με τον τρόπο αυτό επιβραβεύουμε ανταποδοτικά τα μέλη μας για την στήριξή τους προς τον συνεταιρισμό όλα αυτά τα χρόνια, επιστρέφοντάς τους ένα μέρος από τα χρήματα που δίνουν με τις αγορές τους.

Επίσης, η έκπτωση αυτή θέλουμε να αποτελέσει ένα επιπλέον κίνητρο σε όσους/ες θέλουν να εγγραφούν τώρα στον συνεταιρισμό μας, που είναι μόνιμα ανοιχτός σε νέα μέλη.

*Η έκπτωση αφορά όλα τα οικονομικά τακτοποιημένα μέλη του συνεταιρισμού, δηλαδή αυτά που έχουν αποπληρώσει την συνεταιριστική μερίδα των 150€ και ισχύει μέχρι το τέλος του 2019.

Απονομή Βραβείου Αριστείας στον Βίος Coop

Είναι χαρά μας να σας ανακοινώσουμε ότι ο Βίος Coop επιλέχθηκε ανάμεσα σε φορείς Κοινωνικής και Αλληλέγγυας Οικονομίας (ΚΑΛΟ) της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και την Πέμπτη 31/10/2019 του απονεμήθηκε Βραβείο Αριστείας ΚΑΛΟ στην κατηγορία της "ιδιαίτερης επιτυχίας στα οικονομικά αποτελέσματά του".
Η αξιολόγηση και επιλογή έγινε από την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, το Πανεπιστήμιο Μακεδονίας και το Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού έργου “Action Plan for Social Entrepreneurship”, στην προσπάθεια τους να συμβάλουν στην ανάπτυξη της Κοινωνικής και Αλληλέγγυας Οικονομίας.
Το βραβείο του συνεταιρισμού παρέλαβε ο πρόεδρος, Γιάννης Παρτόζης.


Πέμπτη, 15 Αυγούστου 2019

2ο Coopenair Festival - Φεστιβάλ Συνεργατισμού

2ο Coopenair Festival - Φεστιβάλ Συνεργατισμού.
"Ο καλύτερος τρόπος για να πεις κάτι, είναι να το κάνεις", Jose Marti.
Το 2ο Φεστιβάλ Συνεργατισμού έρχεται στο εργοστάσιο της ΣΕ ΒΙΟΜΕ στη Θεσσαλονίκη στις 11-13 Οκτώβρη.
Ένα φεστιβάλ αυτοοργανωμένο, από τα κάτω, βασισμένο στο τρίπτυχο συναπόφαση - συνευθύνη - συνδιοργάνωση. Ένα φεστιβάλ χωρίς χορηγούς, με ελεύθερη είσοδο για όλους/ες, που προσδοκούμε να αποτελέσει, εκτός από μια μεγάλη γιορτή, μια αφορμή συζητήσεων, προβληματισμών και κοινής δράσης.
Ο δρόμος του συνεργατισμού, της αλληλεγγύης, της αυτοοργάνωσης και της αξιοπρέπειας στην εργασία είναι ο δύσκολος δρόμος. Ωστόσο είναι ο μόνος δρόμος με ισότητα, σεβασμό κι ισοτιμία μεταξύ των εργαζομένων.
Μέσα από πολιτιστικές εκδηλώσεις, συναυλίες, εκθέσεις, συζητήσεις και workshops, αναδεικνύουμε τα ζωντανά παραδείγματα συνεργατικών εγχειρημάτων, επιδιώκουμε να διαδώσουμε την ιδέα του συνεργατισμού, να γνωριστούμε και να δικτυωθούμε μεταξύ μας, να διερευνήσουμε τις δυνατότητες και τα όριά μας, αλλά και να χτίσουμε τις υποδομές για το νέο κόσμο που οραματιζόμαστε.
Όμως, η διοργάνωση έχει και τα έξοδά της. Με κάθε κουπόνι ενισχύεις οικονομικά την προσπάθεια, αλλά ταυτόχρονα παίρνεις κι ένα λαχνό για την κλήρωση των δώρων που προσφέρονται τόσο από τα εγχειρήματα που συμμετέχουν, όσο κι από αλληλέγγυα εγχειρήματα.


Προσφορές στο Βίος Coop


Τρίτη, 6 Αυγούστου 2019

Εργαστηριακός έλεγχος νωπών οπωροκηπευτικών στο Βίος Coop

Η προσπάθεια του Κοινωνικού Καταναλωτικού Συνεταιρισμού Βιος Coop για διάθεση στο παντοπωλείο του ασφαλών νωπών οπωροκηπευτικών προϊόντων συνεχίστηκε με την εξέταση δείγματος πεπονιού συμβατικής γεωργίας, που προμηθεύεται ο Συνεταιρισμός από παραγωγό με έδρα στο Νομό Κιλκίς, ως προς την περιεκτικότητά του σε υπολείμματα φυτοπροστατευτικών προϊόντων.

Η εξέταση του δείγματος έγινε στο Εργαστήριο Υπολειμμάτων Φυτοπροστατευτικών Προϊόντων της Διεύθυνσης Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων του ΥΠΑΑΤ μετά από δειγματοληψία που πραγματοποιήθηκε από το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Θεσσαλονίκης.

Στο δείγμα δεν ανιχνεύθηκαν υπολείμματα φυτοπροστατευτικών προϊόντων.


Κυριακή, 4 Αυγούστου 2019

Σχετικά με την κλήρωση δωροεπιταγής Ιουλίου στον Βίος Coop

Τον μήνα Ιούλιο εκδόθηκαν συνολικά 6.428 αποδείξεις στον Βίος Coop.
Από αυτές, ως γνωστόν, συμμετέχουν στην κλήρωση όσες είναι άνω των 10€.
Κερδίζει η απόδειξη που τα 4 τελευταία ψηφία της ταυτίζονται με τα 4 τελευταία ψηφία του πρώτου αριθμού του Λαϊκού Λαχείου της κλήρωσης στις 6 Αυγούστου 2019.
Αν δεν υπάρχει απόδειξη με τα 4 τελευταία ψηφία του 1ου  αριθμού  του Λαϊκού Λαχείου τότε κερδίζει η απόδειξη με τον 2ο ή με τον 3ο κλπ αριθμό του Λαϊκού λαχείου, μέχρι να υπάρξει απόδειξη που κερδίζει.

Παρασκευή, 2 Αυγούστου 2019

Εργαστηριακός έλεγχος καλαμποκιού στο Βίος Coop

Η διάθεση ασφαλών τροφίμων στο παντοπωλείο του Βιος Coop ήταν από την αρχή της λειτουργίας του βασική επιδίωξη του Συνεταιρισμού μας.

Στο πλαίσιο σχετικών πρωτοβουλιών ελέχθηκε πρόσφατα δείγμα καλαμποκιού συμβατικής γεωργίας, που προμηθεύεται ο Συνεταιρισμός από παραγωγό με έδρα στο Νομό Πέλλας, ως προς την περιεκτικότητά του σε υπολείμματα φυτοπροστατευτικών προϊόντων.

Η εξέταση έγινε, μετά από σχετική δειγματοληψία που πραγματοποιήθηκε από το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Θεσσαλονίκης, στο Εργαστήριο Υπολειμμάτων Φυτοπροστατευτικών Προϊόντων της Διεύθυνσης Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων του ΥΠΑΑΤ με εφαρμογή κατάλληλων αναλυτικών μεθόδων που επιτρέπουν τον ταυτόχρονο προσδιορισμό 356 δραστικών ουσιών φυτοπροστατευτικών προϊόντων, ακόμη και όταν απαντώνται σε πολύ χαμηλές συγκεντρώσεις (0,01 mg/kg για τις περισσότερες από αυτές).

Στο δείγμα δεν ανιχνεύθηκαν υπολείμματα φυτοπροστατευτικών προϊόντων.


Κυριακή, 28 Ιουλίου 2019

Ανακοίνωση για τις παραγγελίες κρεάτων

Το συνεταιριστικό μη κερδοσκοπικό παντοπωλείο Βίος Coop διοργανώνει κάθε βδομάδα συλλογική παραγγελία κρεάτων για τα μέλη και τους φίλους.

ΕΙΔΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΕΡΙΟΔΟ ΑΠΟ 29 ΙΟΥΛΙΟΥ ΕΩΣ 10 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2019:

Τα μέλη και οι φίλοι μπορούν να κάνουν
παραγγελίες με:
α) E-mail στο: coopbios@gmail.com
β) Τηλεφωνικά στο 2310 811918
γ) Επί τόπου στο παντοπωλείο (Κ. Καραμανλή 42)
μέχρι και την Δευτέρα βράδυ.
Οι παραλαβές των προϊόντων θα γίνονται την Τετάρτη που ακολουθεί.

Κυριακή, 30 Ιουνίου 2019

Καλοκαιρινό πάρτι με μουσική στον Βίος Coop

Την Τετάρτη 3 Ιούλη μετά τις 18:30 στον Κοινωνικό Καταναλωτικό Συνεταιρισμό Θεσσαλονίκης Βίος Coop οργανώνουμε ένα καλοκαιρινό πάρτι με μουσική από τον DJ Kostas Bous.

Από το πρωί θα είναι σε προσφορά τα καρπούζια (0,5€/κιλό) και τα πεπόνια (1€/κιλό) Αγιονερίου Κιλκίς του παραγωγού Παναγιώτη Γιλτίδη. Επίσης, θα γίνει δωρεάν διανομή παραδοσιακών σπόρων πεπονιού.

Μετά τις 18:30...

Η Άλη θα σερβίρει μπύρα draft με 1€/ποτήρι 400ml.

Ο chef Γιώργος Παλαισίδης θα σερβίρει βουβαλίσιο buffalo burger και hot dog (1€) και για να δροσιστούμε δωρεάν κοκτέιλ καρπούζι.