Κυριακή, 27 Δεκεμβρίου 2015

ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ: Συλλογική παραγγελία κρεάτων στο "Βίος Coop"

Το συνεταιριστικό μη κερδοσκοπικό παντοπωλείο Βίος Coop διοργανώνει για την πρωτοχρονιά συλλογική παραγγελία κρεάτων για τα μέλη και τους φίλους.

Τα μέλη και οι φίλοι μπορούν να κάνουν παραγγελίες με:

α) E-mail στο: info@bioscoop.gr
β) Τηλεφωνικά στο 2310 811918
γ) Επί τόπου στο παντοπωλείο (Κ. Καραμανλή 42)

μέχρι και την Τρίτη 29 Δεκεμβρίου 2015
και παραλαβή των προϊόντων την Πέμπτη 31 Δεκεμβρίου 2015.
  
 

Κυριακή, 20 Δεκεμβρίου 2015

Γευστική δοκιμή: ελιές και λάδι στο Βίος Coop


Ο Βίος Coop σε εκδήλωση για θέματα ηθικής κατανάλωσης

Ο Βίος Coop προσκλήθηκε και συμμετείχε σε εκδήλωση - βιωματικό εργαστήριο, που διοργάνωσε η Fair Trade Hellas στις 18 Δεκεμβρίου 2015 στο Δημαρχείο Θεσσαλονίκης.

Η εκδήλωση αφορούσε μια διαδραστική δραστηριότητα με στόχο να ευαισθητοποιήσει σε θέματα ηθικής κατανάλωσης και αστικών διατροφικών πολιτικών, που έχουν να κάνουν με το δίκαιο εμπόριο, την τοπική κατανάλωση, την πρόσβαση αλλά και τη σπατάλη της τροφής μας.


Τον Βίος Coop εκπροσώπησε ο Γιώργος Μπλέκας.

Ο Βίος Coop στην παρουσίαση και συζήτηση για την Cooperativa Integral Catalana

Ο Βίος Coop συμμετείχε στην εκδήλωση-συζήτηση με θέμα "Ολοκληρωμένος Συνεταιρισμός -ένα ζωντανό παράδειγμα ολοκληρωμένης αυτοδιαχείρισης, αυτονομίας και παράλληλων κοινωνικών δομών. Η εμπειρία και το παράδειγμα της Cooperativa Integral Catalana (Ολοκληρωμένος Συνεταιρισμός Καταλονίας)", που πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 18 και το Σάββατο 19 Δεκεμβρίου 2015 στην ΕΔΟΘ.
Από τον Βίος Coop συμμετείχαν ο Κώστας Νικολάου, η Άννα Καραγεωργίου και ο Άρης Χατζηνικολάου.

Τρίτη, 15 Δεκεμβρίου 2015

ΓΙΑ ΤΙΣ ΓΙΟΡΤΕΣ: Συλλογική παραγγελία κρεάτων στο "Βίος Coop"

Το συνεταιριστικό μη κερδοσκοπικό παντοπωλείο Βίος Coop διοργανώνει για τις γιορτές συλλογική παραγγελία κρεάτων για τα μέλη και τους φίλους.

Τα μέλη και οι φίλοι μπορούν να κάνουν παραγγελίες με:
α) E-mail στο: info@bioscoop.gr
β) Τηλεφωνικά στο 2310 811918
γ) Επί τόπου στο παντοπωλείο (Κ. Καραμανλή 42)

1) μέχρι και την Κυριακή 20 Δεκεμβρίου 2015
και παραλαβή των προϊόντων την Τρίτη 22 Δεκεμβρίου 2015

2) μέχρι και τη Δευτέρα 21 Δεκεμβρίου 2015
και παραλαβή των προϊόντων την Τετάρτη 23 Δεκεμβρίου 2015.
 

Συλλογική αγορά για βιολογικές σταφίδες στο Βίος Coop


Τρίτη, 8 Δεκεμβρίου 2015

Βραδιά με ελληνικές παραδοσιακές γεύσεις στο Βίος Coop

Την Πέμπτη 10 Δεκεμβρίου 2015 από τις 6:00 μμ μέχρι τις 9:00 μμ σας περιμένουμε στο κατάστημα του "Βίος Coop" για να δοκιμάσουμε ελληνικές παραδοσιακές γεύσεις:

- Πίτες περέκ από τον γυναικείο αγροτικό συνεταιρισμό "Αγ. Αντώνιος" με τυρί αγελαδινό "Βλάχα" του Θ. Τσελεπή
- Ομελέτες με αυγά "Τόψι" και αλλαντικά "Sary" του Σαρήμπογια
- Κουραμπιέδες και μελομακάρονα από το γυναικείο αγροτικό συνεταιρισμό Ανατολικού "Βαλμάδα"
- Γλυκά του κουταλιού από τον γυναικείο αγροτικό συνεταιρισμό Μελισσοχωρίου  "Εύγε" με γιαούρτι στραγγιστό "Λύκας"
- Ρετσίνα μαλαματίνα "Μυρτώ".

Πέμπτη, 3 Δεκεμβρίου 2015

Καλάθι αλληλεγγύης για τους άστεγους

Καλάθι αλληλεγγύης για τους άστεγους και όσους έχουν ανάγκη σίτισης θα υπάρχει όλο το Δεκέμβριο και τις γιορτές στο συνεταιριστικό μη-κερδοσκοπικό παντοπωλείο Βίος Coop.
Τα τρόφιμα θα κατευθύνονται στις αλληλέγγυες κουζίνες: "Γρανάζια" - Ελεύθερη κοινωνική κουζίνα αλληλεγγύης και "Οικόπολις".
Κανένας άνθρωπος στο περιθώριο!
Ίσες ευκαιρίες στην αξιοπρέπεια για όλους!

   



Τρίτη, 1 Δεκεμβρίου 2015

Μεταπτυχιακοί φοιτητές Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης στο Βίος Coop

Φοιτητές του μεταπτυχιακού προγράμματος Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης της Παιδαγωγικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης επισκέφθηκαν στις 1 Δεκεμβρίου 2015 το Βίος Coop, ως μια καλή οικολογική συνεργατική πρακτική στο πλαίσιο του μαθήματος της "Ανθρώπινης Οικολογίας".
Την παρουσίαση της οικολογικής διάστασης του συνεργατικού εγχειρήματος έκαναν ο καθηγητής του μαθήματος Κώστας Νικολάου και ο διευθυντής του μεταπτυχιακού προγράμματος καθ. Αλέξανδρος Γεωργόπουλος.

Κυριακή, 29 Νοεμβρίου 2015

Ο "Βίος Coop" αλληλέγγυος με τον Κοινωνικό Καταναλωτικό Συνεταιρισμό Ξάνθης "Μαζί"

Παρουσίαση του ιδρυθέντος Κοινωνικού Καταναλωτικού Συνεταιρισμού Ξάνθης "Μαζί" πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 28 Νοεμβρίου 2015 στην αίθουσα του Εργατικού Κέντρου Ξάνθης. Οι παρευρισκόμενοι είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν τις αρχές και τον σκοπό του συνεταιρισμού, τους επιμέρους στόχους και τον τρόπο λειτουργίας του.

Ο "Βίος Coop" προσκλήθηκε και συμμετείχε στην εκδήλωση παρουσιάζοντας τη δική του εμπειρία και απαντώντας σε ερωτήματα σχετικά με το εγχείρημα. Την παρουσίαση του Βίος Coop έκανε η Άννα Καραγεωργίου.

Παρασκευή, 27 Νοεμβρίου 2015

Γευστική δοκιμή: βιολογικό γιαούρτι με μέλι στο Βίος Coop


ΚΑΘΕ ΒΔΟΜΑΔΑ: Συλλογική παραγγελία κρεάτων στο "Βίος Coop"

Το συνεταιριστικό μη κερδοσκοπικό παντοπωλείο Βίος Coop διοργανώνει κάθε βδομάδα συλλογική παραγγελία κρεάτων για τα μέλη και τους φίλους.

Τα μέλη και οι φίλοι μπορούν να κάνουν παραγγελίες με:
α) E-mail στο: info@bioscoop.gr
β) Τηλεφωνικά στο 2310 811918
γ) Επί τόπου στο παντοπωλείο (Κ. Καραμανλή 42)

μέχρι και την Τρίτη.

Οι παραλαβές των προϊόντων θα γίνονται την Πέμπτη και Παρασκευή, που ακολουθούν.

 


Συλλογική αγορά για ρεβύθια στο Βίος Coop


Τρίτη, 24 Νοεμβρίου 2015

Ο Βίος Coop στο Πανελλήνιο Συνέδριο Βιολογικής Γεωργίας και Κτηνοτροφίας

Το 1ο Πανελλήνιο Συνέδριο Βιολογικής Γεωργίας και Κτηνοτροφίας διοργάνωσε η Ένωση Αγροτών Βιοκαλλιεργητών Βόρειας Ελλάδας στις 22 - 24 Νοεμβρίου 2015,  στο Παρανέστι της Δράμας, με συνδιοργανωτές το Δήμο Παρανεστίου και το ΚΠΕ Παρανεστίου και με την υποστήριξη του δικτύου «Αιγίλοπας» και της κοινότητας  «Πελίτι».

"Η επίδραση της υψηλής ποιότητας προϊόντων στην αποτελεσματικότητα εναλλακτικών κοινωνικο-οικονομικών δομών. Το παράδειγμα του Βίος Coop" ήταν το θέμα της προσκεκλημένης εισήγησης, που έγινε από τον Κώστα Νικολάου.

Το πρόγραμμα του Συνεδρίου:


Κυριακή, 22 Νοεμβρίου 2015

Παρουσίαση του Βίος Coop στο Radio Starclassic

Παρουσίαση του Βίος Coop έγινε στην εκπομπή "Εναλλακτικές διαδρομές", στις 22 Οκτωβρίου 2015 στο διαδικτυακό ραδιοφωνικό σταθμό StarClassic Radio. Η εκπομπή πραγματοποιείται με τους δημοσιογράφους Δρ. Αργυρώ Μουμτζίδου και Δημήτρη Σαββίδη, τον επιστημονικό συνεργάτη Γιώργο Γριτζά, Επίκουρο Καθηγητή ΑΠΘ και σε συνεργασία με το Λαϊκό Πανεπιστήμιο Κοινωνικής Αλληλέγγυας Οικονομίας, το Κ.ΑΛ.Ο. Εργαστήρι και την ερευνητική ομάδα για τα Κοινά και την Κ.ΑΛ.Ο. του Αριστοτέλειου Πανεπιστήμιου Θεσσαλονίκης. Η παρουσίαση του Βίος έγινε από τον Άρη Χατζηνικολάου.
Το ηχογραφημένο αρχείο της εκπομπής υπάρχει στη διεύθυνση:
https://dl.dropboxusercontent.com/u/23420580/%CE%95%CE%9D%CE%91%CE%9B%CE%9B%CE%91%CE%9A%CE%A4%CE%99%CE%9A%CE%95%CE%A3%20%CE%94%CE%99%CE%91%CE%94%CE%A1%CE%9F%CE%9C%CE%95%CE%A3_4%CE%97%20%CE%95%CE%9A%CE%A0%CE%9F%CE%9C%CE%A0%CE%97_22_10_2015-BIOS%20COOP.mp3

Παρασκευή, 20 Νοεμβρίου 2015

Παρουσίαση του Βίος Coop στο Τμήμα Γεωπονίας του ΑΠΘ

Παρουσίαση του Βίος Coop έγινε στο πλαίσιο του μαθήματος "Αγροτική Κοινοτική Ανάπτυξη" της επίκουρης καθηγήτριας Μαρίας Παρταλίδου στο Τμήμα Γεωπονίας του ΑΠΘ, την Πέμπτη 19 Νοεμβρίου 2015. Στο μάθημα διδάσκονται οι αρχές της τοπικής ανάπτυξης και η συμβολή της στην κοινωνία των πολιτών. Την παρουσίαση έκανε ο Άρης Χατζηνικολάου.


Σάββατο, 14 Νοεμβρίου 2015

Παρουσίαση έρευνας του Maastricht University για το Βίος Coop

Παρουσίαση των αποτελεσμάτων της έρευνας του Maastricht University για το Βίος Coop πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 9 Νοεμβρίου 2015 στο κτίριο της ΕΔΟΘ στη Θεσσαλονίκη.

Η παρουσίαση των αποτελεσμάτων της έρευνας έγινε από τον Θόδωρο Μπένο, μέλος της ερευνητικής ομάδας του Maastricht University (Ολλανδία), στην οποία συμμετέχουν επίσης οι Δρ. Νίκος Καλογεράς, Prof. Ko de Ruyter και Prof. Martin Wetzels.

Κύριος σκοπός της έρευνας ήταν να μελετήσει το φαινόμενο της «απόστασης» των μελών από το συνεταιρισμό. Στην ίδια έρευνα, εξετάζονται διάφορα θέματα που έχουν να κάνουν με τις σχέσεις των μελών μεταξύ τους και με το συνεταιρισμό, θέματα ικανοποίησης, θέματα αφοσίωσης, καθώς και θέματα σχετικά με τη λειτουργία του παντοπωλείου.

Το συμπέρασμα που προκύπτει από τα ευρήματα της έρευνας είναι ότι ο Βίος Coop έχει γερές βάσεις, καθώς το μεγαλύτερο μέρος των μελών του είναι αρκετά ικανοποιημένο και αφοσιωμένο. Σημαντικό ρόλο στη γενικότερη ικανοποίηση παίζει το καλό επίπεδο υπηρεσιών του παντοπωλείου, η ποιότητα των προϊόντων και η αξία που λαμβάνουν τα μέλη (αλλά και οι απλοί πελάτες) από τις αγορές. Οι σχέσεις των μελών με το συνεταιρισμό (αλλά και μεταξύ τους) είναι αρκετά καλές, ενώ το φαινόμενο της απόστασης εμφανίζει χαμηλά επίπεδα. Προτείνεται ότι θα μπορούσε να ενδυναμωθεί η ήδη ισχυρή ταυτότητα του Βίος Coop ως συλλογικού εγχειρήματος, υπενθυμίζοντας ότι στα συνεργατικά σχήματα το συλλογικό συμφέρον έχει μεγαλύτερη αξία. Διατυπώνεται τέλος, ότι σε κάθε περίπτωση, ο Βίος Coop βρίσκεται σε πολύ καλό δρόμο.

Μια συνοπτική έκθεση των αποτελεσμάτων της έρευνας παρουσιάζεται παρακάτω.

Τρίτη, 27 Οκτωβρίου 2015

Ο Βίος Coop στην εκπομπή AllErt3 της ΕΡΤ3


Ο Βίος Coop παρουσιάσθηκε στην εκπομπή AllErt3 στις 22 Οκτωβρίου 2015 στην ΕΡΤ3.
Συζητούν για το Βίος η Χριστίνα Σιγανίδου με τον Άρη Χατζηνικολάου.
Στο βίντεο της εκπομπής, ο Βίος Coop από το 11:04 μέχρι το 20:32
http://webtv.ert.gr/ert3/22okt2015-allert3/

Παρουσίαση του Βίος Coop στην Καλαμάτα

Στο πλαίσιο ανταλλαγής εμπειριών και καλών πρακτικών μεταξύ των Δήμων Θεσσαλονίκης και Καλαμάτας, παρουσιάσθηκε στις 22 Οκτωβρίου 2015 σε σχετική ημερίδα στην Καλαμάτα, ο Βίος Coop ως ένα (μεταξύ άλλων) από τα σημαντικά κοινωνικά εγχειρήματα της Θεσσαλονίκης. Η παρουσίαση έγινε από τον Αντώνη Καράγιωργα.

Τρίτη, 20 Οκτωβρίου 2015

Χειροποίητη κρέμα προσώπου με γάλα γαϊδούρας και ρόδι στο Βίος Coop

Στο Βίος Coop θα βρείτε χειροποίητη κρέμα προσώπου με 13% γάλα γαϊδούρας και ρόδι από την εταιρεία "Ονοιάματα" στην Έδεσσα.
H φροντίδα με  προϊόντα από γάλα γαϊδούρας είναι ιδανική για άτομα με αλλεργίες ή ευαίσθητο και εύθραυστο δέρμα. Πλούσιο σε φυσικά θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες Α, Β , C και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, το γάλα γαϊδούρας αναζωογονεί και αναγεννά το δέρμα.
Το ρόδι περιέχει σημαντικές ποσότητες αντιοξειδωτικών, τα οποία καταπολεμούν τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες. Σύμφωνα με μελέτες, έχει διαπιστωθεί ότι το ρόδι βοηθά στην καταπολέμηση της ακμής και στην αντιμετώπιση της ξηροδερμίας. Είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη C, βιταμίνη Β5, βιταμίνη Κ, κάλιο, ασβέστιο, μαγγάνιο και πολλά άλλα πολύτιμα για τον οργανισμό στοιχεία, που εκτός των άλλων βοηθούν το δέρμα να παραμείνει ελαστικό και σφριγηλό. Χρησιμοποιήθηκε σαν προσθετικό συστατικό στην νέα κρέμα προσώπου με 13% γάλα γαϊδούρας και τα αποτελέσματα είναι εκπληκτικά.
Δ. Νικολοπούλου

Κυριακή, 18 Οκτωβρίου 2015

Παρουσίαση για τα 2 χρόνια του Βίος Coop στο 4ο Φεστιβάλ Αλληλέγγυας και Συνεργατικής Οικονομίας

Παρουσίαση για τα 2 χρόνια πετυχημένης λειτουργίας του μη κερδοσκοπικού συνεταιριστικού παντοπωλείου “Βίος Coop” έγινε στις 17 Οκτωβρίου 2015 στο 4ο Φεστιβάλ Αλληλέγγυας και Συνεργατικής Οικονομίας, που πραγματοποιήθηκε στο Πάρκο Ακαδημίας Πλάτωνος, Αθήνα, 16-18 Οκτωβρίου 2015.
Ο Βίος Coop εκπροσωπήθηκε με την Άσπα Παπαφιλίππου.
Μια συνοπτική εκδοχή του κειμένου του διετούς απολογισμού του Βίος αναρτήθηκε στην ιστοσελίδα του φεστιβάλ:
http://www.festival4sce.org/event/2-%CF%87%CF%81%CF%8C%CE%BD%CE%B9%CE%B1-%CF%80%CE%B5%CF%84%CF%85%CF%87%CE%B7%CE%BC%CE%AD%CE%BD%CE%B7%CF%82-%CE%BB%CE%B5%CE%B9%CF%84%CE%BF%CF%85%CF%81%CE%B3%CE%AF%CE%B1%CF%82-%CF%84%CE%BF%CF%85-%CE%BC/

Ο Βίος Coop ως παράδειγμα καλής πρακτικής σε κεντρική συζήτηση του 4ου Φεστιβάλ Αλληλέγγυας και Συνεργατικής Οικονομίας

Ο Βίος Coop ως παράδειγμα καλής πρακτικής παρουσιάσθηκε σε κεντρική συζήτηση με γενικό τίτλο "Δημιουργία Ολοκληρωμένου Συνεταιρισμού στην Αθήνα" στις 16 Οκτωβρίου 2015 στο 4ο Φεστιβάλ Αλληλέγγυας και Συνεργατικής Οικονομίας, που πραγματοποιήθηκε στο Πάρκο Ακαδημίας Πλάτωνος, Αθήνα, 16-18 Οκτωβρίου 2015.
Η παρουσίαση του Βίος Coop έγινε από τον Κάρολο Καβουλάκο.
Μέλη συλλογικοτήτων που δραστηριοποιούνται στην Αθήνα παρουσίασαν την ιδέα δημιουργίας του Ολοκληρωμένου Συνεταιρισμού της Αθήνας στα πρότυπα της Cooperativa Integral Catalana.


Παρασκευή, 16 Οκτωβρίου 2015

Η ανεξάρτητη αρχή συνεταιρισμών της Κύπρου στο Βίος Coop

Λειτουργοί της Υπηρεσίας Συνεργατικών Εταιρειών (ΥΣΕ) της Κύπρου, ο Ανδρέας Χριστοδούλου και η Γιούλα Ευσταθίου, επισκέφθηκαν στις 15 Οκτωβρίου 2015 τον Βίος Coop  για να δουν από κοντά το εγχείρημα, για το οποίο ήδη γνώριζαν τη δράση του. Ξεναγήθηκαν και συζήτησαν λεπτομερώς με τον Κώστα Νικολάου και τον Λάζαρο Αγγέλου από το Βίος για την κοινωνική ταυτότητα, την ποιότητα προϊόντων και την οικονομική αποτελεσματικότητα του Βίος Coop.
Η ΥΣΕ είναι μια ανεξάρτητη αρχή εποπτείας των συνεταιρισμών (συνεργατικές εταιρείες λέγονται στην Κύπρο) με πρωταρχικό μέλημα τη διασφάλιση της ομαλής και εύρυθμης λειτουργίας τους, καθώς και τη διατήρηση και ενίσχυση της εμπιστοσύνης των πολιτών προς το Συνεργατικό Κίνημα.

Πέμπτη, 15 Οκτωβρίου 2015

Η Cooperativa Integral Catalana στον Βίος Coop

Αντιπροσωπεία μελών του Ολοκληρωμένου Συνεταιρισμού Καταλονίας (Cooperativa Integral Catalana) επισκέφθηκε τον Βίος Coop στις 13 Οκτωβρίου 2015  και ξεναγήθηκε από τον Α. Καράγιωργα.
Η Cooperativa Integral Catalana αποτελεί ένα πρότυπο συνεργατικό εγχείρημα σε παγκόσμια κλίμακα και συνίσταται σε μια μεταβατική πρωτοβουλία για τον κοινωνικό μετασχηματισμό από τα κάτω, διαμέσου της αυτοδιαχείρισης, αυτοοργάνωσης και δικτύωσης.

Ο Βίος Coop στο 4ο Φεστιβάλ Αλληλέγγυας & Συνεργατικής Οικονομίας, Αθήνα

Ο Κοινωνικός Καταναλωτικός Συνεταιρισμός Θεσσαλονίκης "Βίος Coop" συμμετέχει και φέτος στο 4ο Εναλλακτικό Φεστιβάλ Αλληλέγγυας & Συνεργατικής Οικονομίας που θα πραγματοποιηθεί στις 16-18 Οκτώβρη 2015 στο Πάρκο της Ακαδημίας Πλάτωνος, Αθήνα.
Σκοπός του φεστιβάλ είναι να δώσει πρακτικά το παράδειγμα ενός άλλου κόσμου που είναι εδώ, να αποδείξει ότι μπορούμε να ζήσουμε κι αλλιώς.
Το Φεστιβάλ Αλληλέγγυας & Συνεργατικής Οικονομίας εκφράζει έναν κόσμο που προάγει την επικοινωνία, και την αμοιβαία ανταλλαγή με στόχο τη μετάβαση σε μία κοινωνία βασισμένη στη συμμετοχή και τη συνεργασία, την αυτοδιαχείριση, την αλληλεγγύη, τη βιωσιμότητα, την αυτάρκεια και το σεβασμό στη Φύση και τον Άνθρωπο.
Για περισσότερες πληροφορίες:
http://www.festival4sce.org

Τρίτη, 13 Οκτωβρίου 2015

Σημείο επίσκεψης εναλλακτικού τουριστικού προορισμού στη Θεσσαλονίκη ο Βίος Coop

Το συνεταιριστικό μη-κερδοσκοπικό παντοπωλείο Βίος Coop έχει ενταχθεί στα σημεία επίσκεψης εναλλακτικού τουριστικού προορισμού στη Θεσσαλονίκη.
Στη φωτογραφία, το Thessaloniki Walking Tours ξεναγεί Γερμανούς τουρίστες στο Βίος Coop, που θέλουν να γνωρίσουν τις εναλλακτικές στην Ελλάδα της κρίσης. Την παρουσίαση του Βίος έκανε ο Αντώνης Καράγιωργας στις 28 Σεπτεμβρίου 2015.

Πέμπτη, 8 Οκτωβρίου 2015

Εκλογές και εναλλαγή στον Βίος Coop

Με μαζική προσέλευση των μελών του Κοινωνικού Καταναλωτικού Συνεταιρισμού Θεσσαλονίκης “Βίος Coop” πραγματοποιήθηκαν στις 7 Οκτωβρίου 2015, οι εκλογές για την ανάδειξη του 9μελούς Διοικητικού Συμβουλίου (ΔΣ) και του 5μελούς Εποπτικού Συμβουλίου (ΕΣ).
H αμεσοδημοκρατική λειτουργία και η προώθηση της ενεργού συμμετοχής των μελών αποτελούν έναν από τους πυλώνες του εναλλακτικού κοινωνικού αφηγήματος του Βίος Coop.
Στο πλαίσιο αυτό, η διάρκεια της θητείας των μελών του ΔΣ και ΕΣ είναι δύο χρόνια, ενώ μέλος του ΔΣ ή του ΕΣ μπορεί να είναι κάποιος/α μέχρι δύο συνεχόμενες θητείες το πολύ.
Στο ίδιο πλαίσιο, καθοριστικό ρόλο διαδραματίζει η καθιέρωση της εναλλαγής σε όλους τους τομείς λειτουργίας του συνεταιρισμού όπως, η εναλλαγή των μελών του ΔΣ κάθε χρόνο στις θέσεις αυξημένης ευθύνης (Πρόεδρος, Αντιπρόεδρος, Γραμματέας, Ταμίας), όπως και η εναλλαγή των εργαζομένων σε όλες τις λειτουργίες του καταστήματος.
Αποδείχθηκε ήδη από τα αποτελέσματα, ότι η εναλλαγή είναι θετική για την ενίσχυση της συνεργατικότητας, της συλλογικότητας και τελικά της αποτελεσματικότητας του συνεταιρισμού γενικότερα.
Είναι χαρακτηριστικό ότι από τις χθεσινές εκλογές προέκυψε ανανέωση των μελών του ΔΣ σε ποσοστό 56%.

Παρασκευή, 25 Σεπτεμβρίου 2015

Διεθνές κάλεσμα Δράσης ενάντια στις ληστρικές διατλαντικές εμπορικές συμφωνίες: 10-17 Οκτωβρίου 2015

Ελληνική Πρωτοβουλία
STOP TTIP-CETA-TiSA

Διεθνές κάλεσμα Δράσης ενάντια στις ληστρικές συμφωνίες: 10-17 Οκτωβρίου 2015
  • Εμπόριο υπέρ των ανθρώπων όχι των εταιρειών!
  • Σταματήστε τις TTIPCETATiSA και TPP!
  • Όχι στην υφαρπαγή επιχειρήσεων ηλεκτρικής ενέργειας, νερού και  στην ιδιωτικοποίηση της υγείας, της παιδείας και των κοινών αγαθών.
  • Ναι στην προστασία των εργαζομένων και των καταναλωτών.
  • Ναι στην ελευθερία των σπόρων – ΟΧΙ στους Γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς (μεταλλαγμένα).
  • Για μια νέα Ευρώπη της αλληλεγγύης.
TTIP = Συμφωνία για το εμπόριο μεταξύ Ε.Ε. - Η.Π.Α.
CETA = Συμφωνία για το εμπόριο μεταξύ Ε.Ε.-Καναδά 
TiSA = Εμπορική Συμφωνία για την Ανταλλαγή Υπηρεσιών
TPP = Διηπειρωτική Συμφωνία Εμπορίου 


Εμείς, οι οργανώσεις της κοινωνίας των πολιτών, συνδικάτα, αγρότες και απλοί μαχητές από τις δύο πλευρές του Ατλαντικού δηλώνουμε την αντίθεση μας στις TTIP, CETA, TiSA και TPP. Αυτές οι Φριχτές Εμπορικές Συμφωνίες απειλούν τη Δημοκρατία μας, τον τομέα των Δημοσίων Υπηρεσιών, τα Κοινωνικά και Περιβαλλοντικά πρότυπα, και θέτουν σε κίνδυνο τη μικρής κλίμακας ποιοτική γεωργία, τα διατροφικά και φαρμακευτικά πρότυπα, την απαραίτητη ενεργειακή μετάβαση, και το δικαίωμα και δυνατότητα μας να αναμορφώσουμε την κοινωνία προς το καλύτερο. Οι δικαιούχοι αυτών των συμφωνιών είναι οι μεγάλες εταιρείες που τις έχουν σχεδιάσει και προωθήσει, δεν είναι οι πολίτες.

Στην Ευρώπη, το κίνημα κατά της TTIP και CETA έχει αυξηθεί μαζικά κατά τα τελευταία δύο χρόνια. Στις 6 Οκτωβρίου 2015, η πρωτοβουλία των Ευρωπαίων πολιτών ενάντια στην TTIP και CETA θα ολοκληρώσει το έτος με πάνω από 2.8 εκατομμύρια υπογράφοντες. Για να γιορτάσουμε αυτήν την επιτυχία και για να ενισχύσουμε τα αιτήματά μας, εμείς θα κατέβουμε στους δρόμους στις 10-17 Οκτωβρίου 2015. Την ίδια στιγμή, χιλιάδες θα διαδηλώσουν απ' άκρη σ' άκρη σε όλη την Ευρώπη, και θα συναντηθούν στις Βρυξέλλες με σκοπό να μπλοκάρουν τον Οκτώβριο την Ευρωπαϊκή Σύνοδο, και να πουν ΟΧΙ στη λιτότητα, στη φτώχεια και στην TTIP.

Στη Βόρεια Αμερική, Λατινική Αμερική, και τον Ειρηνικό οι λαοί  οργανώνονται για να νικήσουν την Διηπειρωτική Εταιρική Σχέση (TPP) που πιθανόν να ολοκληρωθεί εντός του τρέχοντος έτους ή στις αρχές του 2016. Οι πολίτες στις ΗΠΑ θα συντονιστούν: Στον Barack Obama δόθηκε πρόσφατα η δύναμη να ολοκληρώσει γρήγορα αυτές τις μυστικές συμφωνίες από το Κογκρέσο. Ωστόσο, άνθρωποι σε όλες χώρες έρχονται μαζί όπως ποτέ πριν για μια συντονισμένη κλιμάκωση ώστε να σταματήσει η εμπορική παγκοσμιοποίηση και να οικοδομήσουμε τις πολιτικές, οικονομικές και κοινωνικές σχέσεις, που βασίζονται στη δικαιοσύνη, όχι στην απληστία.

Πέρα από τον Ατλαντικό, είδαμε τις τελευταίες δεκαετίες μια μαζική μεταφορά της εξουσίας από το κοινό σε ιδιωτικά συμφέροντα, μια ώθηση για οικονομική και χρηματοδοτική φιλελευθεροποίηση, μια καλλιέργεια των ανισοτήτων, φτώχεια και περιβαλλοντικές καταστροφές. Οι TTIP, CETA, TiSA και TPP είναι απόπειρες να καταστήσουν αυτές τις εσφαλμένες πολιτικές μη αναστρέψιμες. Ως εκ τούτου, ο αγώνας μας για να σταματήσουμε αυτές τις μυστικές συμφωνίες συνάδει με τα κοινωνικά κινήματα που αντιστέκονται στη λιτότητα, και αγωνίζονται για την κλιματική και κοινωνική δικαιοσύνη.

Από τις 10 έως τις 17 Οκτωβρίου, πορείες, μαζικές διαδηλώσεις ή οργανωμένες τοπικές δράσεις σε όλη την Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική. Σταματήστε  τις TTIP, CETA, TiSA και TPP! Όχι στην υφαρπαγή των Επιχειρήσεων ηλεκτρικής ενέργειας, νερού και όλων των κοινών αγαθών!
Αγωνιζόμαστε για την ισότητα, κοινωνικά και εργασιακά δικαιώματα, την κλιματική Δικαιοσύνη και την πραγματική Δημοκρατία.
Ελάτε μαζί μας.
Οι άνθρωποι και ο πλανήτης πάνω από τα κέρδη! 

Συνυπογράφουν (μέχρι τώρα) 53 φορείς και καλούν σε δράσεις:

Παρασκευή, 18 Σεπτεμβρίου 2015

Συλλογική παραγγελία για κόκκινα κρεμμύδια βιολογικής καλλιέργειας στο "Βίος Coop"

Το συνεταιριστικό μη κερδοσκοπικό παντοπωλείο Βίος Coop διοργανώνει συλλογική παραγγελία για κόκκινα κρεμμύδια βιολογικής καλλιέργειας του παραγωγού Κώστα Γκουργκούνια από την Καλή Σκύδρας.

Τιμή: 0,95 € / κιλό.

Τα μέλη και οι φίλοι μπορούν να κάνουν παραγγελίες με:
α) E-mail στο: coopbios@gmail.com
β) Τηλεφωνικά στο 2310 811918
γ) Επί τόπου στο παντοπωλείο (Κ. Καραμανλή 42)

μέχρι και την Τετάρτη 23 Σεπτεμβρίου 2015.
Οι παραλαβές θα γίνουν την Πέμπτη 24 Σεπτεμβρίου 2015.

Τετάρτη, 16 Σεπτεμβρίου 2015

Έλεγχος των προϊόντων του Βίος Coop από εργαστήριο Χημείας του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων

Λ. Αγγέλου, Γ. Μπλέκας, Τ. Αλμπάνης, Κ. Νικολάου
Ο Κοινωνικός Καταναλωτικός Συνεταιρισμός Θεσσαλονίκης “Βίος Coop” κάνει ένα μεγάλο βήμα προς τα μπρος σχετικά με τον έλεγχο της ποιότητας των προϊόντων του. Υλοποιεί πρόγραμμα ελέγχου σε συνεργασία με διεθνώς αναγνωρισμένης αξίας εργαστήριο χημικών αναλύσεων του Τμήματος Χημείας του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων (διευθύνει ο Τριαντάφυλλος Αλμπάνης, καθηγητής Χημείας και τ.Πρύτανης του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων), το οποίο πραγματοποιεί δειγματοληπτικά χημικές αναλύσεις προϊόντων του μη κερδοσκοπικού παντοπωλείου (ειδικά των προϊόντων μαναβικής). Η εφαρμογή του προγράμματος ξεκίνησε το 2015. Με τη συνεργασία αυτή, προστίθεται ένα ακόμα επίπεδο ελέγχου, αξιολόγησης και αξιοπιστίας της ποιότητας των προϊόντων του “Βίος Coop”.
      Στο πλαίσιο του προγράμματος χημικού ελέγχου των προϊόντων του "Βίος Coop", πραγματοποιήθηκε συνάντηση εργασίας στις 16 Σεπτεμβρίου 2015, στην οποία συμμετείχαν: Τ. Αλμπάνης (καθηγητής Χημείας, τ. Πρύτανης του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων), Γ. Μπλέκας (Αν.Καθηγητής Χημείας Τροφίμων ΑΠΘ, συντονιστής της Επιτροπής Ποιότητας του Βίος), Κ. Νικολάου (Πρόεδρος ΔΣ του Βίος) και Λ. Αγγέλου (Γραμματέας ΔΣ του Βίος).

Δευτέρα, 14 Σεπτεμβρίου 2015

Ο Βίος Coop στο Green Wave Festival 2015

Ο Κοινωνικός Καταναλωτικός Συνεταιρισμός Θεσσαλονίκης "Βίος Coop" συμμετέχει με περίπτερο στο Green Wave Festival 2015, που θα διεξαχθεί από την Πέμπτη 17 έως και το Σάββατο 19 Σεπτέμβρη, στο Δημοτικό Πάρκο ΧΑΝΘ (χώρος πρώην αναψυκτηρίων, δίπλα στο Θέατρο Κήπου) στη Θεσσαλονίκη.

Επίσης, συμμετέχει στην εκδήλωση-συζήτηση του Φεστιβάλ:
"Τα κινήματα ως απάντηση στην κρίση"
Σάββατο 19.9.2015
ώρα 7:30-9:30 μμ
- Οικονομική κρίση, απεχθές χρέος και βιωσιμότητα, Δημήτρης Φουτάκης, Οικονομολόγος
- Οι πρωτοβουλίες αλληλεγγύης την εποχή της κρίσης – Κοινωνική Οικονομία, Κώστας Νικολάου, Βίος Coop, Κίνηση 136
- Αποανάπτυξη, Τοπικοποίηση, Γιάννης Μπίλλας, Συγγραφέας, Εκπαιδευτικός, Βιοκαλλιεργητής
- Συντονίζει η Ιουλία Παπαδοπούλου, δημοσιογράφος

Το πλήρες πρόγραμμα του Φεστιβάλ εδώ:

http://greenwavefestival.com/2015/09/08/events-daily/

Πέμπτη, 10 Σεπτεμβρίου 2015

3 συλλογικές παραγγελίες στο Βίος Coop: κρέατα, ρόδια, ντομάτες για σάλτσα

Το συνεταιριστικό μη κερδοσκοπικό παντοπωλείο Βίος Coop διοργανώνει τρεις συλλογικές παραγγελίες την τρέχουσα περίοδο για τα μέλη και τους φίλους:

1η παραγγελία:
Κρέατα από ζώα ελευθέρας βοσκής από τον Νέο Μυλότοπο Πέλλας με καλοκαιρινή βοσκή στα μεγάλα λιβάδια του Πάϊκου. Παραγωγός είναι ο Μάρκος Χατζής με συμμετοχή στα κινήματα χωρίς μεσάζοντες.
Η πρότασή μας είναι αποτέλεσμα έρευνας, ώστε να εκπληρώνονται οι προδιαγραφές ποιότητας του Βίος Coop.

Μοσχάρι με κόκαλο (καπάκι, κότσι, μπριζόλα, ποντίκι, ελιά) (8.70 ευρώ / κιλό)
Μοσχάρι (στηθόπλευρα) (8.81 ευρώ / κιλό)
Μοσχάρι χωρίς κόκαλο (καπάκι, ποντίκι, νουά, στρογγυλό, σπάλα, κιλότο) (9.96 ευρώ / κιλό)
Μοσχάρι χωρίς κόκαλο(φιλέτο) (17.25 ευρώ / κιλό)
Μοσχαρίσιος κιμάς (8.90 ευρώ / κιλό)
Μοσχαρίσιο (συκώτι) 7.50 ευρώ / κιλό )
Χοιρινό με κόκαλο (μπούτι, σπάλα) (6,70 ευρώ / κιλό)
Χοιρινό με κόκαλο (μπριζόλα) (6,70 ευρώ / κιλό)
Χοιρινή παντσέτα (6,50 ευρώ / κιλό)
Χοιρινό χωρίς κόκαλο (μπούτι, σπάλα) (6,95 ευρώ / κιλό)
Χοιρινό ψαρονέφρι (9,04 ευρώ / κιλό)
Χοιρινός κιμάς (7,20 ευρώ / κιλό)
Κιμάς ανάμικτος: 50% μοσχαρίσιος και 50% χοιρινός (7,90 ευρώ / κιλό)
Λουκάνικο χωριάτικο 60% μοσχαρίσιο και 40% χοιρινό κρέας (καυτερό, πρασσάτο) (7.10 ευρώ / κιλό).
Μπιφτέκια (7.90 ευρώ / κιλό),
Χοιρινά σουβλάκια (6,90 ευρώ / κιλό),
Χοιρινό Σνίτσελ (9,03 ευρώ / κιλό),
Ρολό Χοιρινό (9,84 ευρώ / κιλό),
Κότσι (5,11 ευρώ / κιλό),
Κατσίκι (11,35 ευρώ / κιλό),
Γίδα (6,61 ευρώ / κιλό),
Αρνίσιος κιμάς (13,22 ευρώ / κιλό)

2η παραγγελία:
Ντομάτες οικολογικής καλλιέργειας για σάλτσα.
Οι ντομάτες είναι ποικιλίας Roma από τα Βασιλικά Θεσσαλονίκης.
Ελάχιστη παραγγελία 10 κιλά.
Τιμή: 0,60 € / κιλό.

3η παραγγελία:
Ρόδια ποικιλίας ACCO από τις Ευθάλειες Γεύσεις "Ρόδι -Λεβάντα" στο Γαλλικό Κιλκίς.
Τιμή: 1,38 € / κιλό.

Τα μέλη και οι φίλοι μπορούν να κάνουν παραγγελίες με:
α) E-mail στο: coopbios@gmail.com
β) Τηλεφωνικά στο 2310 811918
γ) Επί τόπου στο παντοπωλείο (Κ. Καραμανλή 42)

μέχρι και την Τρίτη 15 Σεπτεμβρίου 2015.

Οι παραλαβές των προϊόντων θα γίνουν την Πέμπτη 17 και την Παρασκευή 18 Σεπτεμβρίου 2015.

Δευτέρα, 7 Σεπτεμβρίου 2015

Το σταντ του Βίος Coop στη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης 2015

Ο Κοινωνικός Καταναλωτικός Συνεταιρισμός Θεσσαλονίκης "Βίος Coop" συμμετέχει στην 80η Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης (5-13 Σεπτεμβρίου 2015) στο Περίπτερο 2 και έχει το σταντ Α21.
Ώρες λειτουργίας:
- Τις καθημερινές από 16:00 μέχρι 22:00
- Το Σάββατο και την Κυριακή από 10:00 μέχρι 22:00.

Στο σταντ του Βίος Coop εκθέτουν τα προϊόντα τους συνεργαζόμενοι συνεταιρισμοί και παραγωγοί:
- Αγροτικός συνεταιρισμός γυναικών Καλαμωτού Θεσσαλονίκης
- Αγροτικός συνεταιρισμός Μεταγγιτσίου Χαλκιδικής
- Αλλαντικά Δράμας Σαρήμπογια "Sary"
- Γυναικείος αγροτικός συνεταιρισμός Μελισσοχωρίου Θεσσαλονίκης "Εύγε"
- Μέλι Σαβιολάκης "Σφακιανό" Κρήτης
- Συνεταιρισμός κτηνοτρόφων Λιβαδίου Ολύμπου "Βοσκός".

ΚΑΘΕ ΒΔΟΜΑΔΑ: Συλλογική παραγγελία κρεάτων στο "Βίος Coop"

Το συνεταιριστικό μη κερδοσκοπικό παντοπωλείο Βίος Coop διοργανώνει κάθε βδομάδα συλλογική παραγγελία για τα μέλη και τους φίλους με:

Κρέατα από ζώα ελευθέρας βοσκής από τον Νέο Μυλότοπο Πέλλας με καλοκαιρινή βοσκή στα μεγάλα λιβάδια του Πάϊκου. Παραγωγός είναι ο Μάρκος Χατζής με συμμετοχή στα κινήματα χωρίς μεσάζοντες.
Η πρότασή μας είναι αποτέλεσμα έρευνας, ώστε να εκπληρώνονται οι προδιαγραφές ποιότητας του Βίος Coop.

Μοσχάρι με κόκαλο (καπάκι, κότσι, μπριζόλα, ποντίκι, ελιά) (8.70 ευρώ / κιλό)
Μοσχάρι (στηθόπλευρα) (8.81 ευρώ / κιλό)
Μοσχάρι χωρίς κόκαλο (καπάκι, ποντίκι, νουά, στρογγυλό, σπάλα, κιλότο) (9.96 ευρώ / κιλό)
Μοσχάρι χωρίς κόκαλο(φιλέτο) (17.25 ευρώ / κιλό)
Μοσχαρίσιος κιμάς (8.90 ευρώ / κιλό)
Μοσχαρίσιο (συκώτι) 7.50 ευρώ / κιλό )
Χοιρινό με κόκαλο (μπούτι, σπάλα) (6,70 ευρώ / κιλό)
Χοιρινό με κόκαλο (μπριζόλα) (6,70 ευρώ / κιλό)
Χοιρινή παντσέτα (6,50 ευρώ / κιλό)
Χοιρινό χωρίς κόκαλο (μπούτι, σπάλα) (6,95 ευρώ / κιλό)
Χοιρινό ψαρονέφρι (9,04 ευρώ / κιλό)
Χοιρινός κιμάς (7,20 ευρώ / κιλό)
Κιμάς ανάμικτος: 50% μοσχαρίσιος και 50% χοιρινός (7,90 ευρώ / κιλό)
Λουκάνικο χωριάτικο 60% μοσχαρίσιο και 40% χοιρινό κρέας (καυτερό, πρασσάτο) (7.10 ευρώ / κιλό).
Μπιφτέκια (7.90 ευρώ / κιλό),
Χοιρινά σουβλάκια (6,90 ευρώ / κιλό),
Χοιρινό Σνίτσελ (9,03 ευρώ / κιλό),
Ρολό Χοιρινό (9,84 ευρώ / κιλό),
Κότσι (5,11 ευρώ / κιλό),
Κατσίκι (11,35 ευρώ / κιλό),
Γίδα (6,61 ευρώ / κιλό),
Αρνίσιος κιμάς (13,22 ευρώ / κιλό)

Τα μέλη και οι φίλοι μπορούν να κάνουν παραγγελίες με:
α) E-mail στο: info@bioscoop.gr
β) Τηλεφωνικά στο 2310 811918
γ) Επί τόπου στο παντοπωλείο (Κ. Καραμανλή 42)
μέχρι και την Τρίτη.

Οι παραλαβές των προϊόντων θα γίνονται την Πέμπτη και Παρασκευή, που ακολουθούν.

Κυριακή, 6 Σεπτεμβρίου 2015

Ο Βίος Coop στο Περίπτερο 2 της Διεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης 2015

Ο Κοινωνικός Καταναλωτικός Συνεταιρισμός Θεσσαλονίκης "Βίος Coop" συμμετέχει στην 80η Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης (5-13 Σεπτεμβρίου 2015) στο Περίπτερο 2 και έχει το σταντ Α21.
Το Περίπτερο 2 περιλαμβάνει παρουσιάσεις ελληνικών προϊόντων του αγροτικού τομέα.

Στο σταντ του Βίος Coop εκθέτουν τα προϊόντα τους συνεργαζόμενοι συνεταιρισμοί και παραγωγοί:
- Αγροτικός συνεταιρισμός γυναικών Καλαμωτού Θεσσαλονίκης
- Αγροτικός συνεταιρισμός Μεταγγιτσίου Χαλκιδικής
- Αλλαντικά Δράμας Σαρήμπογια "Sary"
- Γυναικείος αγροτικός συνεταιρισμός Μελισσοχωρίου Θεσσαλονίκης "Εύγε"
- Μέλι Σαβιολάκης "Σφακιανό" Κρήτης
- Συνεταιρισμός κτηνοτρόφων Λιβαδίου Ολύμπου "Βοσκός"

Τετάρτη, 2 Σεπτεμβρίου 2015

Συλλογική παραγγελία για σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας στο "Βίος Coop"

Το συνεταιριστικό μη κερδοσκοπικό παντοπωλείο Βίος Coop διοργανώνει συλλογική παραγγελία για σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας της Ομάδας Παραγωγών Στάφυλος (παραγωγός Μπισιώτης Γεώργιος) από τον Άσσο Κορινθίας.

Τιμή: 1,95 € / κιλό.

Τα μέλη και οι φίλοι μπορούν να κάνουν παραγγελίες με:
α) E-mail στο: coopbios@gmail.com
β) Τηλεφωνικά στο 2310 811918
γ) Επί τόπου στο παντοπωλείο (Κ. Καραμανλή 42)

μέχρι και την Τρίτη 8 Σεπτεμβρίου 2015.
Οι παραλαβές θα γίνουν την Πέμπτη 10 Σεπτεμβρίου 2015.

Τρίτη, 1 Σεπτεμβρίου 2015

Ο Βίος Coop στο Φεστιβάλ Άμεσης Δημοκρατίας 2015

Ο Κοινωνικός Καταναλωτικός Συνεταιρισμός Θεσσαλονίκης "Βίος Coop" συμμετέχει με σταντ στο Φεστιβάλ Άμεσης Δημοκρατίας, που θα πραγματοποιηθεί στις 2-4 Σεπτεμβρίου 2015 στη Θεολογική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.