Δευτέρα, 30 Ιουνίου 2014

Παρασκευή, 27 Ιουνίου 2014

Ίδρυση Κοινωνικού Καταναλωτικού Συνεταιρισμού στην Ξάνθη

Η πρωτοβουλία για την ίδρυση Κοινωνικού Καταναλωτικού Συνεταιρισμού στην Ξάνθη στα πλαίσια της κοινωνικής και αλληλέγγυας οικονομίας, διοργανώνει εκδηλώσεις στις 27 και 28 Ιουνίου 2014 με σκοπό την ενημέρωση του κοινού και την εγγραφή νέων μελών.

1η μέρα (για το κοινό)
ΑΝΟΙΚΤΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥΣ
Την Παρασκευή 27 Ιουνίου 2014 στο Δημοτικό Αμφιθέατρο Ξάνθης στις 8μμ
Εισηγήσεις- θεματολογία:
1. Από τις αρχές του διεθνούς συνεταιριστικού κινήματος στην ελληνική πραγματικότητα. Οι δράσεις της ΠΡΩ.Σ.Κ.ΑΛ.Ο. (Πρωτοβουλία Συνεργασίας για την Κοινωνική και Αλληλέγγυα Οικονομία)
Άσπα Παπαφιλίππου
Δρ. Κοινωνιολογίας – Πολιτικών Επιστημών, μέλος Λαϊκού Πανεπιστημίου Κοινωνικής Αλληλέγγυας Οικονομίας
2. Η σημασία των κοινωνικών καταναλωτικών συνεταιρισμών. Το παράδειγμα του «Βιος Coop» στη Θεσσαλονίκη
Λάζαρος Αγγέλου
Τηλεπικοινωνιακός Μηχανικός MSc, Πρόεδρος ΔΣ του «Βίος Coop», μέλος Λαϊκού Πανεπιστημίου Κοινωνικής Αλληλέγγυας Οικονομίας
3. Οι συνεταιρισμοί της κοινωνικής αλληλέγγυας οικονομίας και το ζήτημα της ποιότητας των προϊόντων τους
Κώστας Νικολάου
Δρ. Χημικός Περιβαλλοντολόγος, Καθηγητής-Σύμβουλος ΕΑΠ, μέλος Λαϊκού Πανεπιστημίου Κοινωνικής Αλληλέγγυας Οικονομίας

Θα ακολουθήσει συζήτηση και εγγραφή νέων μελών για την ίδρυση του καταναλωτικού συνεταιρισμού

2η μέρα (για τα μέλη και όχι μόνο)
ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ-ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ
Σάββατο 28 Ιουνίου 2014, στις 10πμ

Κυριακή, 22 Ιουνίου 2014

Συνεταιριστικές σοκολάτες δίκαιου εμπορίου και κοινωνικής αλληλεγγύης

Σοκολάτα Μαύρη με 60% κακάο
Στο Βίος Coop διατίθενται σοκολάτες, που παράγουν οι συνεταιρισμοί MCCH («Ενώνουμε τα χέρια και εμπορευόμαστε σαν αδέλφια») και η Ένωση Συνεταιρισμών Corporación Gruppo Salinas του Εκουαδόρ, Mimbipà της Παραγουάης, Craft Aid του Μαυρίκιου και Zaspo της Τανζανίας.

Τα προϊόντα επεξεργάζεται και συσκευάζει ο κοινωνικός συνεταιρισμός Libero Mondo της Ιταλίας, ο οποίος προωθεί το δίκαιο και αλληλέγγυο εμπόριο, συνεργαζόμενος με πάνω από 90 ομάδες παραγωγών σε 30 χώρες στη Λατινική Αμερική, Αφρική και Ασία. Εγγυάται την πληρωμή δίκαιων τιμών, την προ-χρηματοδότηση της παραγωγής με τουλάχιστον το 50% της αξίας των παραγγελιών, σταθερές σχέσεις και τη συνέχεια των αγορών (οι οποίες δίνουν τη δυνατότητα στους παραγωγούς να προγραμματίσουν τις δραστηριότητές τους με μεγαλύτερη ασφάλεια), καθώς και την υποστήριξη για την ανάπτυξη κοινωνικών και περιβαλλοντικών προγραμμάτων.

Μεταξύ άλλων, στο Βίος Coop διατίθενται:

Πέμπτη, 5 Ιουνίου 2014

Καλοκαιρινή βραδιά με συνεταιριστικούς μεζέδες, τυριά και κρασί

Γιορτάζουμε τον ερχομό του καλοκαιριού την Τετάρτη 11 Ιουνίου 2014 στις 6.00 - 9.00 μμ  στο συνεταιριστικό μη κερδοσκοπικό παντοπωλείο Βίος Coop (Κων. Καραμανλή 42):

- με δροσερό κρασάκι από τον Αγροτικό Οινοποιητικό Συνεταιρισμό Τυρνάβου
- με εξαιρετικές γεύσεις τυριών και όχι μόνο από το Συνεταιρισμό Κτηνοτρόφων Λιβαδίου Ολύμπου "Βοσκός"
- με απολαυστικούς μεζέδες από την Ομάδα Παραγωγών Αγίου Γεωργίου - Γρεβενών.

Στο Βίος Coop, η ποιότητα και η ασφάλεια χαρακτηρίζουν τα προϊόντα μας γιατί τις επιλογές μας καθορίζει η προτροπή του Ιπποκράτη: "η τροφή σου να είναι το φάρμακό σου και το φάρμακό σου να είναι η τροφή σου".

Αποστολή βοήθειας στο λαό της Σερβίας

Τα μέλη και οι φίλοι του Κοινωνικού Καταναλωτικού Συνεταιρισμού Θεσσαλονίκης "Βίος Coop" συγκέντρωσαν 15 κιβώτια με προϊόντα από το συνεταιριστικό μη κερδοσκοπικό παντοπωλείο του "Βίος" και τα παρέδωσαν σήμερα το πρωϊ, 5.6.2014 στον Ελληνικό Ερυθρό Σταυρό Θεσσαλονίκης, που οργανώνει την αποστολή βοήθειας στο δοκιμαζόμενο λαό της Σερβίας.

Δευτέρα, 2 Ιουνίου 2014

Νέα προϊόντα διεθνούς αλληλεγγύης στο Βίος Coop: καφέδες και ζάχαρη

Καφές φίλτρου
(Ζαπατίστας, Μεξικό)
"Να φτιάξουμε τον κόσμο από την αρχή. Εμείς. Σήμερα". Αυτό το σύνθημα κάνουν πράξη ιθαγενείς αγρότες μέλη του κινήματος των Ζαπατίστας στην Τσιάπας του Μεξικού, που παλεύουν για το δικαίωμά τους στη γη, την αξιοπρέπεια, τον πολιτισμό και την αυτοδιάθεση, για δημοκρατία, ελευθερία και δικαιοσύνη. Έχουν δημιουργήσει τις δικές τους, αυτόνομες δομές εκπαίδευσης, υγείας, δικαιοσύνης, οικονομίας και διακυβέρνησης. Εκατοντάδες Ζαπατίστας έχουν οργανωθεί σε συνεταιρισμούς καφέ, που εξάγεται σε αλληλέγγυες συλλογικότητες, παρακάμπτοντας μεσάζοντες και πολυεθνικές εταιρείες. Έτσι, οι παραγωγοί λαμβάνουν μια αξιοπρεπή τιμή, ενώ ένα σημαντικό ποσό από τις πωλήσεις επιστρέφει στις ιθαγενικές κοινότητες και ενισχύει τις δομές εκπαίδευσης και υγείας.
Ο ζαπατίστικος συνεταιρισμός καφέ Ssit Lequil Lum αποτελείται από 400 περίπου παραγωγούς. Η καλλιέργεια γίνεται με αγροοικολογικές μεθόδους, χωρίς χρήση χημικών, υπό τη σκιά των δένδρων της πυκνής τροπικής βλάστησης. Ο συνεταιρισμός εφαρμόζει σε συνεργασία με τις αυτόνομες ζαπατίστικες αρχές ένα συμμετοχικό σύστημα πιστοποίησης των οικολογικών μεθόδων καλλιέργειας και της ποιότητας του καφέ.



Στο Βίος Coop διατίθενται ζαπατίστικοι καφέδες φίλτρουεσπρέσσοχωρίς καφεϊνη και για μπρίκι.