![]() |
Πράσινο τσάι, Βιετνάμ |
Παρασκευή, 31 Οκτωβρίου 2014
Νέα παραλαβή: Συνεταιριστικά βιολογικά τσάγια δίκαιου εμπορίου και αλληλεγγύης
Τετάρτη, 29 Οκτωβρίου 2014
Νέα παραλαβή: Συνεταιριστικοί καφέδες και ζάχαρη δίκαιου εμπορίου και αλληλεγγύης
![]() |
Καφές φίλτρου (Ζαπατίστας, Μεξικό) |
Ο ζαπατίστικος συνεταιρισμός καφέ Ssit Lequil Lum αποτελείται από 400 περίπου παραγωγούς. Η καλλιέργεια γίνεται με αγροοικολογικές μεθόδους, χωρίς χρήση χημικών, υπό τη σκιά των δένδρων της πυκνής τροπικής βλάστησης. Ο συνεταιρισμός εφαρμόζει σε συνεργασία με τις αυτόνομες ζαπατίστικες αρχές ένα συμμετοχικό σύστημα πιστοποίησης των οικολογικών μεθόδων καλλιέργειας και της ποιότητας του καφέ.
"Να φτιάξουμε τον κόσμο από την αρχή. Εμείς. Σήμερα". Αυτό το σύνθημα κάνουν πράξη ιθαγενείς αγρότες μέλη του κινήματος των Ζαπατίστας στην επίσημα Ελεύθερη και Κυρίαρχη Πολιτεία Chiapas του Μεξικού, που παλεύουν για το δικαίωμά τους στη γη, την αξιοπρέπεια, τον πολιτισμό και την αυτοδιάθεση, για δημοκρατία, ελευθερία και δικαιοσύνη. Έχουν δημιουργήσει τις δικές τους, αυτόνομες δομές εκπαίδευσης, υγείας, δικαιοσύνης, οικονομίας και διακυβέρνησης.
Δευτέρα, 27 Οκτωβρίου 2014
Νέα παραλαβή: Συνεταιριστικές σοκολάτες (11 είδη) δίκαιου εμπορίου και αλληλεγγύης
![]() |
Σοκολάτα μαύρη χωρίς ζάχαρη με 60% κακάο |
Τα προϊόντα επεξεργάζεται και συσκευάζει ο κοινωνικός συνεταιρισμός Libero Mondo της Ιταλίας, ο οποίος προωθεί το δίκαιο και αλληλέγγυο εμπόριο, συνεργαζόμενος με πάνω από 90 ομάδες παραγωγών σε 30 χώρες στη Λατινική Αμερική, Αφρική και Ασία.

Μεταξύ άλλων, στο Βίος Coop διατίθενται:
Δευτέρα, 20 Οκτωβρίου 2014
Καθαρό αμυγδαλέλαιο 100 ml σε εξαιρετική τιμή στο Βίος Coop
Στο Βίος Coop διατίθεται καθαρό αμυγδαλέλαιο 100 ml σε εξαιρετική τιμή.
Tο αμυγδαλέλαιο προέρχεται από έκθλιψη των καρπών της αμυγδαλιάς, χρησιμοποιείται παραδοσιακά από τους αρωματοθεραπευτές ως βασικός φορέας διάλυσης των αιθέριων ελαίων, αλλά και ως βασικό φυτικό λάδι για μασάζ.
Τρέφει και περιποιείται την επιδερμίδα, αφήνοντάς τη λεία και απαλή.
Έχει μαλακτικές ιδιότητες για το δέρμα. Παράλληλα, προσφέρει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη Α, Β1, Β2, Β6 και Ε. Λόγω της λεπτής του υφής, απορροφάται πολύ εύκολα και δεν αφήνει το αίσθημα της λιπαρότητας
Επίσης, είναι κατάλληλο για το ντεμακιγιάζ των ματιών και την τόνωση των βλεφαρίδων.
Θρέφει την ευαίσθητη επιδερμίδα των ματιών αλλά και τις βλεφαρίδες. Βοηθά σημαντικά στην εξαφάνιση των μαύρων κύκλων ενώ με καθημερινή χρήση μειώνει τις ρυτίδες γύρω από τα μάτια.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σαν μάσκα για τα μαλλιά αφήνοντας το λίγη ώρα πριν το λούσιμο.
Αποτελεί εξαιρετικό μαλακτικό, ειδικά για τις ταλαιπωρημένες άκρες.
Καταπολεμά την ξηροδερμία ή ξηρή πιτυρίδα.
Οι μαλακτικές και καταπραϋντικές του ιδιότητες το κάνουν ιδανικό και για μωρά.
Tο αμυγδαλέλαιο προέρχεται από έκθλιψη των καρπών της αμυγδαλιάς, χρησιμοποιείται παραδοσιακά από τους αρωματοθεραπευτές ως βασικός φορέας διάλυσης των αιθέριων ελαίων, αλλά και ως βασικό φυτικό λάδι για μασάζ.
Τρέφει και περιποιείται την επιδερμίδα, αφήνοντάς τη λεία και απαλή.
Έχει μαλακτικές ιδιότητες για το δέρμα. Παράλληλα, προσφέρει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη Α, Β1, Β2, Β6 και Ε. Λόγω της λεπτής του υφής, απορροφάται πολύ εύκολα και δεν αφήνει το αίσθημα της λιπαρότητας
Επίσης, είναι κατάλληλο για το ντεμακιγιάζ των ματιών και την τόνωση των βλεφαρίδων.
Θρέφει την ευαίσθητη επιδερμίδα των ματιών αλλά και τις βλεφαρίδες. Βοηθά σημαντικά στην εξαφάνιση των μαύρων κύκλων ενώ με καθημερινή χρήση μειώνει τις ρυτίδες γύρω από τα μάτια.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σαν μάσκα για τα μαλλιά αφήνοντας το λίγη ώρα πριν το λούσιμο.
Αποτελεί εξαιρετικό μαλακτικό, ειδικά για τις ταλαιπωρημένες άκρες.
Καταπολεμά την ξηροδερμία ή ξηρή πιτυρίδα.
Οι μαλακτικές και καταπραϋντικές του ιδιότητες το κάνουν ιδανικό και για μωρά.
Τετάρτη, 15 Οκτωβρίου 2014
Πανεπιστημιακή έρευνα για τα κοινωνικά και περιβαλλοντικά συγκριτικά πλεονεκτήματα του συνεταιριστικού παντοπωλείου Βίος Coop
Τα “Κοινωνικά και περιβαλλοντικά συγκριτικά πλεονεκτήματα ενός συνεταιριστικού παντοπωλείου. Η περίπτωση του Βίος Coop” ήταν ο τίτλος έρευνας, που πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο προγράμματος συμβουλευτικής του μεταπτυχιακού ‘Master of Science στη Βιώσιμη Ανάπτυξη’ της Σχολής Οικονομικών, Διοίκησης Επιχειρήσεων και Νομικών Σπουδών του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος (IHU - International Hellenic University) σε συνεργασία με τον Κοινωνικό Καταναλωτικό Συνεταιρισμό Θεσσαλονίκης “Βίος Coop”. Την έρευνα διεξήγαγαν οι Γιώργος Γονιάδης και Ευσταθία Οσλοβίτη με επίβλεψη και αξιολόγηση από τους Δρ. Φοίβο Αναστασιάδη (IHU), Δρ. Ευτύχιο Σαρτζετάκη (Αν. Πρύτανης Πανεπιστημίου Μακεδονίας) και Δρ. Κώστα Νικολάου (Βίος Coop).
Η τεχνική έκθεση της έρευνας ολοκληρώθηκε τον Αύγουστο του 2014 και παρουσιάσθηκε στην εκδήλωση του IHU «Innovation Days 2014» στις 24 Σεπτεμβρίου 2014 στην αίθουσα πολλαπλών χρήσεων του Δημαρχείου Θεσσαλονίκης.
Στα αποτελέσματα και συμπεράσματα της έρευνας αναφέρονται τα παρακάτω.
Η τεχνική έκθεση της έρευνας ολοκληρώθηκε τον Αύγουστο του 2014 και παρουσιάσθηκε στην εκδήλωση του IHU «Innovation Days 2014» στις 24 Σεπτεμβρίου 2014 στην αίθουσα πολλαπλών χρήσεων του Δημαρχείου Θεσσαλονίκης.
Στα αποτελέσματα και συμπεράσματα της έρευνας αναφέρονται τα παρακάτω.
Τετάρτη, 8 Οκτωβρίου 2014
3ο Φεστιβάλ Αλληλέγγυας & Συνεργατικής Οικονομίας
Ο Κοινωνικός Καταναλωτικός Συνεταιρισμός Θεσσαλονίκης "Βίος Coop" θα συμμετέχει και φέτος στο 3ο Εναλλακτικό Φεστιβάλ Αλληλέγγυας & Συνεργατικής Οικονομίας που θα πραγματοποιηθεί στις 10-12 Οκτώβρη 2014 στο πολιτιστικό κέντρο του Δήμου Ελληνικού, Αθήνα.
Συλλογικότητες από την Ελλάδα αλλά και για πρώτη φορά από την Ευρώπη θα συναντηθούν στην Αθήνα σε ένα τριήμερο γεμάτο εργαστήρια, παρουσιάσεις, συζητήσεις, συναυλίες, καλλιτεχνικά δρώμενα, παιδικό πρόγραμμα, συλλογικές κουζίνες, ανταλλακτικό παζάρι κ.α.
Το πλήρες πρόγραμμα του τριημέρου εδώ:
http://www.festival4sce.org/%CF%80%CF%81%CF%8C%CE%B3%CF%81%CE%B1%CE%BC%CE%BC%CE%B1-%CF%86%CE%B5%CF%83%CF%84%CE%B9%CE%B2%CE%AC%CE%BB-2014/
Για περισσότερες πληροφορίες:
http://www.festival4sce.org
Συλλογικότητες από την Ελλάδα αλλά και για πρώτη φορά από την Ευρώπη θα συναντηθούν στην Αθήνα σε ένα τριήμερο γεμάτο εργαστήρια, παρουσιάσεις, συζητήσεις, συναυλίες, καλλιτεχνικά δρώμενα, παιδικό πρόγραμμα, συλλογικές κουζίνες, ανταλλακτικό παζάρι κ.α.
Το πλήρες πρόγραμμα του τριημέρου εδώ:
http://www.festival4sce.org/%CF%80%CF%81%CF%8C%CE%B3%CF%81%CE%B1%CE%BC%CE%BC%CE%B1-%CF%86%CE%B5%CF%83%CF%84%CE%B9%CE%B2%CE%AC%CE%BB-2014/
Για περισσότερες πληροφορίες:
http://www.festival4sce.org
Πέμπτη, 2 Οκτωβρίου 2014
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)